Name: 青紙２号 黒打 文化包丁 165㎜ G 1401 焼栗柄 手作り 鍛造 月光作 ♥ 調理器具 キッチン 食器
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SKU: f85237558898
Price: 4900 JPY
Availability: InStock
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青紙２号黒打文化包丁 165㎜ G 1401 焼栗柄手作り鍛造月光作 ♥ 調理器具キッチン食器

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青紙２号黒打文化包丁 165㎜ G 1401 焼栗柄手作り鍛造月光作 ♥ 調理器具キッチン食器の詳細情報

メルカリShopsでは他にも多数出品中です。是非ご来店ください。
包丁屋月光
https://jp.mercari.com/shops/profile/4ir2eU3ZxGgwERcFZiGMv3
#GEKKO（月光作）
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完全手作り！完全日本製！です。
良く鍛えられ精度の良い黒打です。

昔ながらの伝統的な手作りの包丁です。伝統工芸士の鍛冶屋さんに特注したものを私が仕上げています。何と言っても切れ味のすばらしさが一番の特徴です。青紙２号は長切れするのでプロ用の刃物に使用する鋼です。一般的な青紙２号の包丁に比べて、刃先を硬く、薄く仕上げていますので、切れ味が鋭く、料理の時間が短縮できます。

刃 : 青紙２号、刃渡り約165mm、全長約305mm、刃幅約44mm、刃厚約1.8㎜（中央付近）、重量約119g。柄：焼栗

手研ぎで仕上げて、２４時間以内に発送いたします。

即購入大歓迎！　コメントも大歓迎！　ほぼ、年中無休、即発送！
GEKKO（月光作）

カテゴリー:

キッチン・日用品・その他##キッチン・食器##調理器具

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新品

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